合肥第三中学餐饮配送协议

甲  方： 合肥市第三中学                   

乙  方： 安徽巅峰餐饮管理有限公司      

项目名称：合肥市第三中学学生用餐制作配送服务

    甲乙双方本着公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则，根据《合同法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品卫生法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等相关法律法规和规范，就乙方为甲方制作、加工并配送用餐事宜，特订立合同，以便共同遵守：

    一、 工作餐配送服务期限及内容

    1、工作餐配送服务期限：自2019年1月 1 日起至2019年12 月31 日止。本合同约定的服务期满后，经甲乙双方协商一致可续签本合同。

2、订餐时间：乙方须提供每周中、晚两餐食谱/菜单供甲方参考，甲方提供用餐人数，根据通知乙方的用餐人数计算每天的餐费总额。

3、送餐时间：乙方应每天按甲方指定的时间内，准时将配餐足份送至甲方指定地点。

    二、 配送工作餐质量、数量及验收

    1、配送工作餐的质量：乙方提供、配送的工作餐卫生质量必须符合国家相关法律法规和规范规定的标准和本合同的约定。 

    2、配送工作餐的数量：乙方应保证提供、配送的工作餐份量的准确、足额、明码标价。 

    3、验收：甲方随时随机抽查，对不符合质量的工作餐，甲方有权退货或要求乙方换货。

    三、 配餐价格及标准

配餐标准：一主荤一副荤两素菜，汤及米饭自由添加。餐费价格是每人每份 12 元。

四、 餐费结算和付款时间与方式

    每月 10日根据甲方提就餐人数结算本月的全部餐费，特殊情况可适当延后，乙方按甲方要求提供相关票据后甲方按时支付费用。 

    五、 甲方权利与义务

1、 甲方有权要求乙方按照合同约定按时按量提供符合安全卫生标准的工作餐和配送服务。

2、甲方对配餐进行监督，协调配餐现场相关事宜，管理就餐现场的纪律。

    六、 乙方权利与义务

    1、 乙方应严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律法规的规定，并全面履行本合同所约定的义务；

    2、 乙方在本合同履行期间，应持有合法有效的《食品经营许可证》、《营业执照》；

    3、 乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜。

4、 乙方必须按时供应甲方工作餐，做到新鲜可口、花样翻新，营养搭配好。乙方提供的餐盒、餐具等应符合餐具应符合GB14934《食（饮）具消毒卫生标准》规定，做到环保、无毒害。乙方不得重复使用一次性餐饮具。

    5、 乙方配送时，应采取相关的保温措施，以确保工作餐配送至甲方处所时，温度保持在60℃以上。

    6、 乙方每天均应对制作、加工工作餐的厨房和配餐室的环境卫生全面清洁整理，经常清理内外水池、下水道、确保畅通；清除蚊、蝇、鼠害等。

7、 乙方工作人员和配送人员应当身体健康，具有食品卫生从业人员健康合格证明，并持证上岗。

    七、 违约责任

    1、 乙方未能按甲方要求的配送时间送至本合同约定的送餐地点，迟延时间在10分钟以内的，将处罚迟延配送的违约金  伍佰元  整；迟延时间超过10分钟在20分钟以内的，将处罚迟延配送的违约金  壹仟元  整。乙方无故不送餐超过 3 次的，甲方有权单方面解除本合同并追究乙方违约责任。

    2、 乙方违反《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品卫生法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律法规的相关规定操作或未达到上述规定要求的，甲方有权要求乙方整改；乙方拒绝整改或违反上述规定情形严重的，甲方有权或单方面解除本合同。

    3、 如乙方因工作餐品种、质量、数量或配送时间不符合本合同约定的标准或甲方订餐内容的，视为乙方违约，甲方有权要求乙方重做、更换、补充或退订，有权要求乙方承担由此造成工作餐配送延误的违约责任，且有权要求乙方赔偿由此给甲方所造成的全部损失。

    4、 如经卫生检疫部门确认因乙方所配送的工作餐的质量问题而造成甲方人员食物中毒或损害健康的，乙方应赔偿由此给甲方造成的全部损失、承担相应的法律后果，并向甲方支付  5000  元（大写金额： 伍仟元 ）违约金，且甲方有权单方面解除本合同。 

    八、 合同的解除和变更

除本合同约定的情形外，甲、乙双方在合同有效期内均不得单方面变更或解除本合同。如确需变更或终止的，一方须提前 10 天书面通知对方；否则，违约方应向守约方支付违约金。

    九、 其他

    1、 本协议履行期间如遇重大疫情、自然灾害等不可抗力因素的影响，遭遇不可抗力的一方应及时通知另一方，双方共同协商解决；同时，遭遇不可抗力的一方应及时采取措施防止损失扩大，否则应就此扩大的损失向对方承担赔偿责任。

    2、 本合同项下发生的争议，双方应协商解决或向消费者协会等有关部门投诉；协商、投诉解决不成的，双方同意提交甲方所在地人民法院解决。

    3、 本合同未尽事宜双方可协商并签订书面补充协议，补充协议作为本合同附件，与本合同具有同等法律效力。

    4、 本合同自双方签字盖章之日起生效；本合同一式二份，甲乙双方各执一份，每份具有同等法律效力。

          甲方（公章）：                           乙方（公章）： 

     法人代表（或委托人）：                法人代表（或委托人）：

               年   月  日                           年   月  日