为了进一步加强学校与家长之间的沟通交流，提升餐饮服务水平，保障学校食品安全，10月23日上午，合肥三中开展了家长开放日活动。

上午10点，膳食委员会成员及部分家长代表来到合肥三中一楼食堂餐厅与合肥三中校长沈龙海、庐阳区市场局逍遥津所副所长郑海鹰一起参加了此次活动。活动中，郑海鹰首先带领大家参观食堂后厨卫生环境，了解食品加工过程。随后，从食堂的信息公示、日管控、周排查、月调度、人员晨检、食品留样、索证索票等方面给大家进行了食品安全知识普及。食堂负责人向家长们介绍了“明厨亮灶”等食堂的管理措施并就食品安全等大家普遍关心的问题与家长代表进行了充分交流。沈龙海最后强调，食品安全是学校工作的重中之重，家校协作共创食品安全，是学校常态化工作的重点。今后，学校将每月开展一次类似的活动，家校共同筑牢舌尖上的安全。

此次活动，不仅增强了家校之间的沟通与信任，还为学生们的饮食健康及安全筑起了一道坚实的防线。家长们纷纷表示，对学校食堂的工作有了更加全面和深入的了解，同时也对学校为孩子们提供的餐饮服务表示满意和放心。