合肥三中在2025年2月5日下午开展了新春食品安全大检查，旨在确保学校食堂的饮食安全。此次检查由沈龙海校长组织，后勤相关人员参与，重点检查了食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品原料采购、加工操作规范以及餐具消毒等方面。

检查组深入食堂后厨，仔细查看了食品储存情况、设备运行状况，并对食品原料的进货台账、供应商资质、食品保质期等进行了详细核查。检查结束后，沈龙海带领专班人员在食堂召开了新学期第一次现场办公会，通报了检查中发现的问题，并要求食堂立即整改。会议还听取了食堂关于开学准备工作的汇报，张黎明副校长对食堂开学后的相关工作进行了部署。

通过此次检查和现场办公会，学校进一步强化了食堂的食品安全意识，为师生营造了安全、放心的饮食环境。随着新学期的临近，学校将继续加强管理，筑牢食品安全防线，确保师生健康、快乐地度过每一天。