家校共育 共把食品安全
发布时间:2021-03-08 14:40 信息来源:总务处-郭立福 阅读次数: 次
食品安全重于泰山,为了打造阳光食堂、健康食堂、安全食堂,让家长直观、清楚了解学生在学校的膳食情况,同时增进广大家长对学校食堂工作的了解,更好的督促学校食堂的食品安全工作,2021年3月4日晚上、5日中午,我校高二年级部利用家校共育座谈会的机会,与校总务部门联合推出邀请家长在学生餐厅共进餐的活动。
4日下午5:50分,5日中午11:40分在高二年级部主任贺泽新的带领下,高二年级参加家校共育会的部分家长代表走进食堂,为了检验学生食堂的卫生环境、饭菜质量及就餐环境,本次活动是临时组织的,未提前告知食堂。走进学生餐厅,家长们对干净、整洁的就餐环境赞不绝口,餐厅的6个电视屏幕上正在播放中央两会的有关内容,让学生及家长在就餐的同时能了解关心国家大事。随后通知食堂经理向大家简单介绍了食堂各功能间布局、卫生管理、加工流程、食品留样、进货渠道以及物品配送、存放等情况。总务处蔡主任重点介绍了学校在食品卫生安全管理的严把“五关”,即严把进货关、入库验收关、操作程序关、物品存放关、食品卫生培训关等情况。
到了就餐时间,食堂邀请家长代表和学生们一起打菜就餐,亲口尝尝孩子们每日在校吃的可口饭菜。家长们有的吃水饺、有的吃面条、有的是米饭,对我校食堂的就餐环境、餐食的品种、口味都非常满意,同时也提出了一些宝贵意见和建议。
通过本次家长进食堂活动,让我们的家长全面了解了学生在校就餐的情况,充分发挥了家长们的监督和参与作用。今后,我校将不定期继续组织类似活动,让更多的家长参与进来,共同严把食堂食品质量、健康、安全,让同学们在学校吃的安全、吃的健康、吃的满意!,共同提高家校共育水平。